Descrizione

FICHI & SAPA – CON NOCI E MANDORLE

Un tempo, in ogni casa contadina marchigiana si preparavano dolcezze semplici ma intense, nate da pochi ingredienti e da tanta creatività. Fichi & Sapa – con Noci e Mandorle è proprio una di queste: una crema dolce naturale realizzata con fichi essiccati, sapa di mosto d’uva cotto, noci e mandorle.

👉 Il risultato è una specialità dal sapore profondo, avvolgente e leggermente caramellato, perfetta da spalmare su pane e fette biscottate, oppure per accompagnare formaggi stagionati, esaltando il contrasto dolce-salato.

Puoi utilizzarla anche come farcitura per crostate, torte rustiche e dolci della tradizione, oppure per guarnire yogurt, gelati artigianali, panna cotta o persino granite. Inoltre, si presta a creazioni originali in abbinamento con piatti piccanti o salati.

🌿 Preparata senza conservanti né additivi, è un omaggio autentico alla cultura gastronomica marchigiana.

📦 Peso: 150 g

🥣 Ingredienti:

• 🌰 Fichi essiccati
• 🍇 Sapa (mosto d’uva cotto)
• 🌰 Noci
• 🌰 Mandorle

⚡ Valori nutrizionali (per 100 g):

• Energia: 1037 kJ / 248 kcal
• Grassi: 0,7 g (di cui saturi 0,3 g)
• Carboidrati: 48 g (di cui zuccheri 42 g)
• Proteine: 3,8 g
• Fibre: 3,9 g
• Sale: 0,2 g

 Consigli di preparazione:

• Da spalmare su pane o fette biscottate

• In abbinamento a formaggi a pasta dura o semidura

• Come farcitura per dolci, crostate, torte

• Per guarnire yogurt, gelati, creme o dessert al cucchiaio

• Per abbinamenti gourmet dolce/salato o dolce/piccante.