Descrizione

FARINA DI CECI DI SERRA DE CONTI

Farina di Ceci di Serra de’ Conti macinata a pietra dall’antico Molino Spoletini di Arcevia (An). Nutriente, ricca di proteine, a basso indice glicemico e senza glutine. Può essere utilizzata per preparare un’ottima farinata, dei gustosi falafel, delle ottime puree da condire a piacere (erbe, guanciale croccante, mazzancolle) o negli impasti per prodotti da forno.

PESO: 250 g.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g. di prodotto): Energia 1531 Kj / 362 Kcal – Grassi 6,4 g. (di cui saturi 1,2 g.) – Carboidrati 52,7 g. (zuccheri 2,12 g.) – Fibre 9,8 g. – Proteine 20,6 g. – Sale 0 mg.

INGREDIENTI: Farina di Ceci macinata a pietra