Descrizione

FARINA DI CICERCHIA DI SERRA DE CONTI

Farina di Cicerchia di Serra de’ Conti macinata a pietra dall’antico Molino Spoletini di Arcevia (An). Nutriente, ricca di proteine, a basso indice glicemico e senza glutine. Può essere utilizzata per preparare puree (da condire con erbe, guanciale croccante, frutti di mare, ecc…) o negli impasti per prodotti da forno.

PESO: 250 g.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g. di prodotto): Energia 1383 Kj / 314 Kcal – Grassi 0,7 g. (di cui saturi 0,3 g.) – Carboidrati 52 g. (zuccheri 1,4 g.) – Fibre 8,3 g. – Proteine 29,2 g. – Sale 0 mg

INGREDIENTI: Farina di Cicerchia macinata a pietra