Descrizione

Farina di Lenticchie di Serra de’ Conti – 250 g

La Farina di Lenticchie di Serra de’ Conti è una preziosa alleata in cucina per chi cerca gusto, salute e tradizione. Ottenuta dalla macinazione a pietra presso l’antico Molino Spoletini di Arcevia (AN), questa farina è ricca di proteine vegetali, fibre e a basso indice glicemico.

👉 Naturalmente senza glutine, è perfetta per preparare purè vegetali, zuppe cremose, o per arricchire gli impasti di pane, cracker, piadine e prodotti da forno, anche in combinazione con altre farine.

Inoltre, il suo colore caldo e il sapore delicato ma intenso rendono ogni piatto più nutriente e originale, portando in tavola tutto il valore della lenticchia marchigiana più famosa.

📦 Peso: 250 g

🥣 Ingredienti:

• 🌱 Farina di Lenticchia di Serra de’ Conti (macinata a pietra)

⚡ Valori nutrizionali (per 100 g):

• Energia: 1446 kJ / 342 kcal

• Grassi: 1,6 g (di cui saturi 0,2 g)

• Carboidrati: 55,6 g (di cui zuccheri 1,2 g)

• Fibre: 8,9 g

• Proteine: 23,4 g

• Sale: 0 mg

 Consigli di preparazione:

• Ideale per purè vegetali e creme

• Ottima per impasti salati: pane, focacce, crackers

• Perfetta per ricette gluten free

• Da combinare con altre farine per aumentare valore proteico e gusto

🟢 Prodotto naturale, 100% vegetale, lavorato artigianalmente senza conservanti né additivi.