Descrizione

Lenticchia di Serra de’ Conti 400 g – Legume tipico marchigiano artigianale

Un legume antico e prezioso, coltivato nelle colline marchigiane con metodi tradizionali e riconosciuto come Presidio Slow Food. La lenticchia di Serra de’ Conti è apprezzata per il suo sapore intenso, la buccia sottile e la rapida cottura, che la rende perfetta per numerose ricette.

🥣 In cucina
Ideale per preparare zuppe, minestre, insalate tiepide, contorni e passati, la lenticchia è un ingrediente versatile che arricchisce la dieta con gusto e leggerezza.

📦 Peso: 400 g

🥣 Ingredienti:
🌱 Lenticchia di Serra de’ Conti (Presidio Slow Food)

⚡ Valori nutrizionali medi (per 100 g di prodotto secco):

• Energia: ~1415 kJ / 336 kcal

• Grassi: 1,5 g (di cui saturi 0,3 g)

• Carboidrati: 60 g (di cui zuccheri 2 g)

• Fibre: 10 g

• Proteine: 24 g

• Sale: 0 g

👩‍🍳 Consigli di preparazione:

• Non necessita di ammollo.

• Sciacquare bene le lenticchie sotto acqua corrente.

• Cuocere in acqua o brodo con sedano, carota e cipolla.

• Tempo di cottura: 30–40 minuti circa (20 min in pentola a pressione).

• Ottime per zuppe, minestre, insalate tiepide e contorni leggeri.